الثلاثاء، 15 يوليو 2014

خم دجاج بتكلفة صغيرة

اليكم مخطط بناء خم دجاج باقل تكلفة اقل من 100 دولار











تابع القراءة »

الخميس، 10 يوليو 2014

مرض الماريك

 مرض الماريك:
 مرض فيروسي سرطاني خبيث كابت للمناعة يصيب الدواجن ابتداء من عمر 6 أسابيع ولكنه شائع   فى الدجاج البالغ مابين 12- 24 أسبوع وفترة حضانة المرض حوالي 6أسابيع والمرض وبائي شديد العدوة حيث تصل نسبه النفوق فى القطعان الغير محصنه إلى حوالي 10-30% وقد تصل أحيانا إلى 80% .

الأعراض :
تظهر أعراض المرض فى شكل بطء فى النمو مع شلل فى الأرجل والأجنحة حيث يمشى الطائر بطريقه غير طبيعته ثم يفقد بعد ذلك السيطرة على أرجله التى يحدث بها عرج ثم تلتوي أصابع الرجل مع تقوس مفصل الركبه وضمور عضلات الفخذ مع ظهور إسهال مائى مصفر اللون ذو رائحه كريهه مع عدم قدره الطائر على الحركه للوصول إلى المعالف والمساقى مما يحدث هزال شديد لهذه الطيور نتيجه للجوع والعطش وتموت كما أنه قد تظهر الاصابه أحيانا فى العين بتغيير لونها إلى اللون الرمادى مع اختفاء الخطوط الاشعاعيه وتشوه القزحيه وتقل قدرتها على الاستجابة للضوء وتضيق تدريجيا وقد يصاب الطائر بالعمى.
صور بعض الطيور المصابة:






طرق العدوى :
يتم الاصابه بالمرض للكتاكيت الصغيرة خلال الأسابيع الأولى من العمر عن طريق الفيروس المتواجد فى غبار وفرشه العنبر نتيحه لاصابه قطيع سابق مربى به ولم يتم تطهيره حيث تنتشر الاصابه عن طريق الجهاز التنفسي وفى عده أيام ينتشر الفيروس في الأنسجة الليمفاوية مسببا الورم وفى ظرف أسبوعين ينتشر الفيروس فى جذور وتجاويف الريش كما أن الاصابه بمرض الكوكسيديا والطفيليات الداخلية تهيئ الطائر للاصا به بالماريك كما أنه يمكن نقل العدوى أيضا عن طريق الهواء المحمل بالفيروس نتيحه قرب المزارع من بعضها وقد يصاب الكتكوت بالفيروس منذ اليوم الأول من حياته ولكنه يبقى حيا بجسم الطائر طوال فتره حياته بالرغم من وجود أجسام مناعية بجسمه ناتجه عن التحصين أو عن طريق انتقالها من الأم ولكن لايظهر الفيروس أي نشاط إلا بعد بضعه أسابيع لأن تكاثر الفيروس يكون بطئ وفترة حضانته طويلة .
 الوقايه والعلاج :
 1- تربيه سلالات من الطيور يكون لها مقدره وراثيه عاليه لمقاومه المرض.
2- الاهتمام بتهوية وتطهير العنابر بالفورمالين 3% أو الصودا الكاويه 1% لأنهما يمكنهما القضاء على الفيروس فورا وعدم تربيه أعمار مختلفه من الكتاكيت فى نفس المزرعه وأيضا عدم تذبذب درجات الحراره بالارتفاع والانخفاض مما يسبب للطيور نزلات برد مع العوامل المجهدة الأخرى كنقص التغذيه أو الزحام أو سوء التهوية مما يؤدى إلى نفوق مرتفع وعدم الاستفادة من اللقاح المستخدم .
3- التحصين ضد المرض بلقاح الماريك وذلك باءذابه اللقاح فى المحلول المذيب المرفق معه والحقن بمعدل 0.2 سم/ كتكوت فى عضله الفخذ أو تحت جلد الرقبه وذلك عند الفقس مباشره.
تابع القراءة »

الأربعاء، 9 يوليو 2014

دجاج البراهما

  الترجمه الحرفيه لكلمة البراهما Brahma باللغه الانجليزيه دلاله  على وصف هذه السلاله من الدواجن .فكلمة Brahma تعني (دجاج مكسو القوائم بالريش).
نشأ دجاج البراهما في الهند ووصل الى انجلترا عن طريق أمريكا سنة 1850م.


يتميز الطائر البالغ من هذه الفصيله بضخامة حجمه، وكبر حجم الرأس مقارنة بالفصائل الأخرى، ويتميز بعينين صفراوتين تميلان إلى الإحمرار، ومن أهم ما يميز هذه الفصيله السيقان الصفراء المريشه.

وهذه الفصيلة من الدواجن جيدة الإنتاج للبيض، فهي تبدأ بالبيض من عمر 8 شهور تقريبا، وعند الاعتناء بها جيدا تبيض الدجاجة الواحدة في العام الواحد ما متوسطه من 12 إلى 13 درزينة من البيض، ويبلغ الإنتاج ذروته في فصل الشتاء، ويتميز البيض بكبر حجمه و اسمرار لونه ونكهته اللذيذة.

طيور هادئة بطبيعتها ، وهي جيده جدا للاستثمار في المشاريع المتوسطة والصغيرة، وتمتاز بتحملها للبرودة الشديدة ويمكن لها أن تتحمل حرارة الصيف ولكن في بعض الأحيان يضطر المزارعون إلى تخفيف الريش تجنبا لحر الصيف، وتتميز أيضا بمقاومتها النسبية للأمراض.

وهناك عدة انواع منه ولكن النوعين الاصليين هما الـــ (Light and Dark Brahmas)، وقد تم الحصول على الوان جديده ورائعه بعد عمليات تهجين عديدة فعلى سبيل المثال:
(Gold (Partridge), Buff, Black, White, Pyle (Blue -Buff) والاكثر جاذبيةBlue Partridge)

وهذه بعض الصور لألوان هذه الفصيلة:
 الــ (Light Brahmas) وهي الاصل في هذه السلاله


   


الـــ (Dark Brahmas)  

White Brahma


Splash Brahma


Buff Brahma




Gold Brahma
Blue Partridge Brahma


تابع القراءة »

الأحد، 6 يوليو 2014

الدجاج الاسود (اغلى دجاج في العالم )

بمبلغ 2500 دولار للدجاجة الواحدة يعتبر الدجاج الاسود اغلى انواع الدجاج. ينتمي الى سلالة اندنوسية نادرة ويتميز بلون ريشه و جلده الاسودين.
يتميز بريشه الحريري و مذاقه المميز و مع ان سعره خبالي الا انه يلقى رواجا .

ففي الصين، يعد هذا النوع من الدجاج طعامًا مناسبًا للنساء الثريات بعد الولادة، لأنه يجدد طاقتهن بعدما يفقدن الكثير من المكونات الغذائية بسبب الحمل..!

تابع القراءة »

مزرعة الدجاج

السلام عليكم
اسمي خالد انا هاوي تربية طيور الزينة وخاصة الحسون .مؤخرا شدني نوع اخر من الطيور هو الدجاج و قد اصبحت مهوس بتربية طيور الزينة خاصة البراهما .


رغم ضيق المساحة قررت ان انشئ مزرعة صغيرة لتربية الكثير من اصناف الطيور الداجنة و اردت ان اشارككم تجاريبي من خلال هذه المدونة المتواضعة .
اتمنى ان تنال اعجابكم.
تابع القراءة »